がんこ創業時の思いを今に受け継ぐ、こだわりの寿司。旬と産地を吟味した厳選素材を、職人の技で、美味しい寿司に仕立てます。


  • web上と実際の価格・献立は異なることがあります。また一部取り扱いのない店舗がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。
    (関西国際空港店、関西国際空港 国際ゲート店はメニューが異なります)
  • 天候・浜入荷の都合により、器・料理の内容が変わります。また、献立は毎月変わります。
厳選素材

※写真はイメージです。

熊野灘産 生本鮪

とろ天身(赤身)にぎり 1個 300円(税込315円)
中とろにぎり 1個 400円(税込420円)
とろにぎり 1個 500円(税込525円)
大とろにぎり 1個 600円(税込630円)
とろ天身(赤身)造り 980円(税込1,029円)
中とろ造り 1,280円(税込1,344円)
とろ造り 1,680円(税込1,764円)

宇和島産 がんこ鯛

にぎり 1個 250円(税込263円)
造り 880円(税込924円)

鯛白子

ポン酢 580円(税込609円)

自家製 こだわり穴子

にぎり 1個 350円(税込368円)
一匹にぎり 1個 680円(税込714円)

極上素材

※写真はイメージです。

生とり貝

にぎり 1個 500円(税込525円)
造り 3個 1,480円(税込1,554円)

北海道産 生うに

にぎり 1個 500円(税込525円)
うにあて 1,500円(税込1,575円)

瀬戸内産 めいた鰈

にぎり 1個 400円(税込420円)
造り 1,280円(税込1,344円)

旬の素材

※写真はイメージです。

愛媛産 かんぱち

にぎり 1個 200円(税込210円)
造り 680円(税込714円)

紀州産 ケンケンかつお

にぎり 1個 300円(税込315円)
造り 980円 (税込1,029円)
たたき 980円 (税込1,029円)

瀬戸内産 さわら

にぎり 1個 200円(税込210円)
造り 780円(税込819円)
焼霜造り 780円(税込819円)

長崎産 やりいか

にぎり 1個 200円(税込210円)
造り 880円(税込924円)

オホーツク産 ぼたん海老

にぎり 1個 680円(税込714円)
一匹造り 680円(税込714円)

静岡用宗産 生しらす

軍艦 1個 200円(税込210円)
小鉢 580円(税込609円)

高知産 のれそれ

軍艦 1個 200円(税込210円)
小鉢 580円(税込609円)

厳選素材 盛込み造り

四種盛り
(がんこ鯛・かつお
・さわら・かんぱち)
980円 (税込1,029円)
六種盛り
(生本鮪中とろ・ぼたん海老
・がんこ鯛・かつお
・さわら・かんぱち)
1,880円 (税込1,974円)

細巻
 
新香巻 150円(税込158円)
胡瓜巻 150円(税込158円)
梅しそ巻 200円(税込210円)
納豆巻 200円(税込210円)
鉄火巻 300円(税込315円)
はまちしそ巻 300円(税込315円)
ねぎとろ巻 300円(税込315円)
(※ねぎとろは、きはだ鮪・めばち鮪・本鮪を使用しています。)
いか胡巻 400円(税込420円)
うな胡巻 400円(税込420円)
穴子胡巻 400円(税込420円)

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